INGREDIENTES

    • 1 xícara de açúcar
  •  
    • 1 abacaxi picadinho
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1/2 litro de leite
    • 2 gemas peneiradas
  •  
    • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Leve o abacaxi e o açúcar ao fogo, em fogo baixo, até todo o caldo do abacaxi secar. Reserve

Leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha

Mexa sempre, até engrossar. Quando engrossar, tire do fogo e deixe esfriar.

Depois de frio, misture com o abacaxi reservado.