LASANHA DE FRANGO CREMOSA DA VOVÓ

Para o recheio cremoso de frango:

• • 2 peitos de frango cozidos sem sal

• • colorau a gosto

• • 2 caldos de galinha derretidos em 2 colheres de óleo

• • uma pitada de sal

• • 1 pacotinho de sazón

• • óleo a gosto

• • 2 dentes de alho picados

• • 2 cebolas picadas

• • 2 tomates picados

• • 1 copo de requeijão

Para montar a lasanha:

• • molho de tomate a gosto

• • massa pronta de lasanha

• • 200 g de queijo mussarela

• 200 g de presunto

• MODO DE PREPARO

   Cozinhar os peitos de frango sem sal e desfiá-los;

  • • Temperar o frango desfiado com o coloral, o caldo de galinha derretido no óleo, o pacotinho de sazón e a pitada de sal

  • • Amassar com a mão até que todos os ingredientes estejam bem misturados

  • • Reserve a mistura

  • • Colocar em uma panela óleo a gosto, e esperar esquentar um pouco

  • • Acrescentar o alho, a cebola e o tomate picado e deixar fritar um pouco

  • • Acrescentar o Frango reservado e mexer até que os ingredientes estejam todos misturados, deixar refogar um pouco

  • • Acrescentar o copo de requeijão e misturar, até que os ingredientes estejam bem misturados, deixar refogar um pouco, sempre mexendo para que não grude no fundo da panela

  Montagem:

  • • Em um refratário, ou em uma forma começar a montar a lasanha;

  • • Jogue molho de tomate até que cubra todo o fundo da forma;

  • • Coloque uma camada de massa de lasanha, cobrindo todo o fundo da forma;

  • • Espalhe uma camada do recheio de frango;

  • • Distribua molho de tomate;

  • • Distribua uma camada de queijo mussarela;

  • • Distribua uma camada de massa de lasanha;

  • • Distribua molho de tomate;

  • • Distribua uma camada de presunto;

  • • Distribua os ingredientes dessa forma, até que todos se acabem, tomando o cuidado de deixar por ultimo uma camada de queijo mussarela

  • • Leve ao forno de 180C° por 20 minutos, ou até que você perceba que a lasanha esteja borbulhando

  • • Retire e sirva ainda quente

  • Maravilhosa