INGREDIENTES
400 ml de água morna25 g de fermento fresco para pão
100 ml de óleo
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 xícara de (chá) de aveia
1/2 xícara de (chá) de germe de trigo
1/2 xícara de (chá) de mel
1 xícara de (café) de linhaça
2 cenouras picadinhas
3 copos de farinha de trigo integral
Farinha de trigo até dar o ponto
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MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador a água, açúcar, mel, óleo, cenoura, sal e o fermento
- Depois em uma bacia coloque os ingrediente secos com a mistura do liquidificador, misture tudo
- Em uma superfície enfarinhada sove bem a massa
- Deixe crescer até dobrar o volume
- Abra massa com rolo e enrole como rocambole, depois coloque em forma de bolo inglês untada